第1步.兔子半只，把肉剔下来切成小块，加料酒、淀粉腌一段时间
第2步.锅里倒多点油，烧热后倒入兔肉稍微炒一下，没有血色就可以捞起来了
第3步.然后把所有佐料类的倒进去炒香
第4步.加水烧开
第5步.将兔肉和金针菇丢下去煮一煮
第6步.最后放青椒
第7步.莴笋切成丝放在碗里，然后把锅里的全倒进去就可以开吃了
泡椒兔的做法与步骤
第1步.兔子半只，把肉剔下来切成小块，加料酒、淀粉腌一段时间
第2步.锅里倒多点油，烧热后倒入兔肉稍微炒一下，没有血色就可以捞起来了
第3步.然后把所有佐料类的倒进去炒香
第4步.加水烧开
第5步.将兔肉和金针菇丢下去煮一煮
第6步.最后放青椒
第7步.莴笋切成丝放在碗里，然后把锅里的全倒进去就可以开吃了